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美式餐廳的起源
 
漢堡是自豪的“國家糧食”,但它確實是在美國出生並提出?下來不一定,有很多不同的傳聞和漢堡方面的起源說,我整理出幾個一個可信的論據。
 
從德國北部港口城市漢堡,這種說法是最常聽到的。許多人認為,漢堡是德國食品,連同過去由德國移民到美國,也有人說德國船上的船員被發明。但基本上在德國本身,而不是一道菜叫漢堡,所以在德國發明的未必合適。但在德國,的確是漢堡排餅類似,他們呼籲在當地的韃靼牛排。
 
美式餐廳吃到飽是怎麼來的?朋友應該熟悉世界歷史沒有韃靼詞並不陌生。韃靼指的是成吉思汗,蒙古人入侵的東歐領導人在中世紀(約元代),早已被稱為西方世界的這些人,韃靼人(Tartaros,是指在希臘神話中的地獄)。蒙古羊肉切碎,製成肉餅吃,這在德國通過了十三世紀的飲食方式,成為他們的民族傳統食品。因此,漢堡排的根源,來自中國,似乎是合理的。 
 
台北美式餐廳說,在美國港口附近的許多餐館和酒吧為了吸引客人的另一種方法將被寫入出售吃肉行船上的船員,讓德國人感到有回家的感覺(德國北部港口城市漢堡,漢堡在東歐是一個非常發達的港口)。
 
在任何情況下,這種方式吃兩片麵包,漢堡排夾起來,它真的是美國人的主動權。 1904年,路易斯安那百年博覽會在聖路易斯市舉行,有兩個夾心麵包排漢堡,食品小販不斷場所出售新鮮食品,說,漢堡是一炮而紅。
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